1.物料水分不恰當，未達到最優化水分，不利于出油。太干太濕都要影響其出油率。
2.溫度不恰當，太低，影響其可塑性，不利于出油；太高容易焦化。
3.出餅調節機構調節不當。當出餅間隙過大時，則榨膛壓力減少，且物料在榨膛內停留的時間縮短，出油率下降。
4.榨條、榨螺磨損，其間隙增大，壓榨壓力降低而影響出油率，此時應更換嚴重磨損的零件。
螺旋榨油機的榨膛通常是由榨條構成的，不同榨條裝入機體中形成了榨籠，榨條間形成油縫流出，實現了油、餅分離。當器油中含渣超標時，說明油縫太大，其主要原因是榨條嚴重磨損，此時只要更換榨條，待油縫恢復正常后，便可解決油中含渣超標問題。
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