我們在選擇榨油機的時候，如果比較專業的人士或者是對機械原理有研究的用戶會考慮榨油機設備的炸膛螺旋速比，因為速比的變化對榨樘壓力有直接作用。

螺旋榨油機的主要核心部分就是炸膛，壓榨出油也是靠螺旋主軸旋轉把物料像前做炫式推進，縮小作物在堂內空間達到破碎物料，使油脂流出來。為什么有的榨油機就是出不了油，或者處理率低呢，其實很大一部分原因就是螺旋速度的問題。可能有人會問，這有什么關系呢？都知道螺旋榨油機榨螺轉動是靠電機提供動力，經過減速器把電機速度降下了，讓電機功率通過轉換作用榨螺，比較好的減速機能把轉速降到34轉每分鐘，而一般的，或者不匹配的減速機會讓轉速保持在40轉以上，速度轉換越低榨油機榨螺旋轉更有力度和壓力，反之就會小。榨油的要素有兩個，一個是壓力，一個是溫度。如果在同等溫度條件下，肯定壓力的炸膛會快出油，出油率高。所以我們在選擇全自動螺旋榨油機時要考慮這個容易被忽視的關鍵問題。

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