榨油機濾油機由過濾床、油泵、初濾器、自動回油裝置等部分組成。過濾床是由過濾板和濾框、濾紙、壓緊板、止推板通過手動螺旋壓緊后組成過濾系統。

在油泵的工作壓力作用下油液由濾板中心組成的孔道進入，然后通過過濾框上的小方孔分散到各個濾板的左右兩邊濾油紙上，在一定的壓力作用下，油液通過過濾紙過濾。濾紙就是過濾介紹，油液贓物通過濾紙時，把油中的水份和雜質留與濾紙承受油壓的一面，雜質屬于吸附，通過濾紙、潔凈油液經過每個濾板上的小孔由濾板組成的孔道出油，油液在過濾時，對每個濾板而言都是并聯過濾。 臟油從A孔道進入，經過濾框的小方孔出來，分別通過左右濾紙過濾，潔凈油液積于板糟內會聚流入B孔道排出，當濾油紙表面贓物逐漸增多，濾紙中的水份也同時增多，這時的工作壓力會逐漸增高，一般在0.39Mpa以下較合適，超過0.39Mpa以上，應當更換濾紙。使用空氣開關是用來防止出油管堵塞，油液壓力過高造成設備事故。

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